Mes recettes de cuisine faciles

Mes recettes de cuisine faciles

Nems au poulet

 

 

 

 

 

 

 

 

Cette recette m'a été communiquée par mon amie Joséphine

 

 

Pour 30 nems :

 

- 1 sachet de galettes de riz

- 500 g de poulet hachés

- 100 g de carottes râpées

- 50 g de vermicelles de soja

- 40 g de champignons noirs

- 100 g d'oignons

- 1 oeuf

- Sel, poivre

- 40 g de sauce de soja

- Quelques feuilles de menthe

- Un peu de sauce Nuoc Nam

 

Réalisation :

 

Faites ramollir les vermicelles de soja dans de  l'eau chaude et les couper très finement.

Faites de même avec les champignons noirs.

Rapez les carottes

Mélangez tous les ingredients

Salez et poivrez

 

 

 

 

Pliez les nems

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Faites les cuire dans l'huile bien chaude

 

 

 

 

Les égoutter sur un papier absorbant

 

 

 

 

Et mangez les...

 

 

 

Bonne dégustation !!



12/12/2011
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Ces blogs de Cuisine pourraient vous intéresser

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 24 autres membres