Mes recettes de cuisine faciles

02.03.14. Cette semaine, l'équipe chirurgicale m'a demandé de faire des rochers coco. Ils se sont régalés. Voici la recette

Pour une dizaine de rochers :

- 100 g de noix de coco râpée

- 90 g de sucre en poudre

- 2 blancs d'oeuf

Préparation :

Mélangez ensemble tous les ingrédients. 

Formez des petites boules et façonnez chaque rocher coco comme vous le souhaitez. Disposez les sur une feuille de cuisson.

Enfournez pour environ 15 minutes à 200°. 

Régalez vous !!