Mes recettes de cuisine faciles

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Rochers Coco ou Congolais

02.03.14. Cette semaine, l'équipe chirurgicale m'a demandé de faire des rochers coco. Ils se sont régalés. Voici la recette

 

Pour une dizaine de rochers :

 

- 100 g de noix de coco râpée

- 90 g de sucre en poudre

- 2 blancs d'oeuf

 

Préparation :

 

Mélangez ensemble tous les ingrédients. 

 

P1020813.JPG

 

Formez des petites boules et façonnez chaque rocher coco comme vous le souhaitez. Disposez les sur une feuille de cuisson.

 

P1020809.JPG

 

Enfournez pour environ 15 minutes à 200°. 

 

P1020815.JPG

 

Régalez vous !!



02/03/2014
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