Mes recettes de cuisine faciles

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Paupiettes de Veau / pommes de terre

14.10.13. J'ai cuisiné tout le week end... Voici donc une des recettes faite samedi...

 

Pour 2 personnes :

 

- 2 paupiettes de veau (achetées toutes prêtes chez le boucher car j'ai un merveilleux boucher)

- 2 oignons

- 1 verre de vin blanc

- 6 pommes de terre

 

Préparation :

 

Pelez et coupez les oignons puis les faire revenir dans de l'huile et du beurre. Faites ensuite revenir les paupiettes sur toutes les faces et ajouter le vin blanc pour déglacer. 

 

Laissez mijoter environ 20 minutes en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d'eau, si tout s'évapore puis incoporez les pommes de terre coupées en dés. 

 

P1020628.JPG

 

Régalez vous !!



14/10/2013
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