Mes recettes de cuisine faciles

28.05.11 : LA recette du gratin dauphinois est super simple à faire. C'est un régal, essayez... (Séverine)

Pour environ 6 personnes :

- 1 kg de pomme de terre

- 3 petits pack de crème liquide

- gruyère râpé

- Ail

- Beurre

Préparation :

Badigeonnez de beurre un plat à bords hauts. Râpez de l'ail et l'étaler dans le plat.

Coupez, à l'aide d'un robot, les pommes de terre en rondelles. De cette façon, elles seront toutes de la même taille. (C'est très important pour obtenir une cuisson homogène). 

Mettre une couche de pomme de terre, parsemez de gruyère râpé et ajoutez un peu de crème liquide. Salez et poivrez. Remettre une couche de pommes de terre, reparsemez de gruyère râpé et remettre de la crème liquide jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien recouvertes. 

Emiettez un peu de beurre sur le dessus et mettez au four.

A cuire dans un four chaud. Le gratin est prêt lorsque les pommes de terre sont cuites, c'est à dire lorsque vous plantez un couteau dedans et que celui-ci s'enfonce sans difficulté. 

Bon appétit !!!!